kongsi resipi (1)

Pindang Ikan ala Utara

 4 ekor ikan kembung

sedikit serbuk kunyit

sebiji bawang besar (belah empat)

3 ulas bawang putih (hiris nipis)

4 keping asam gelugur

2 biji cili kering (potong kecil)

1 batang serai (ketuk)

garam dan gula secukup rasa

Cara

Campurkan semua bahan dan rebus hingga ikan masak.....sedia untuk dihidangkan .